Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.0 253 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
600 g wody
2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
20 g syropu klonowego (optional)
100 g napoju sojowego niesłodzonego
100 g mleczka kokosowego (optional)
3 łyżki ziaren sezamu, białego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 760.5 mg

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1463.3 kJ / 349.5 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 9.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 43.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DIETA WEGAŃSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kremowa zupa z pieczonych buraków

1h 40min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Zupa krem marchewkowy z kolendrą

25min

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

1h 50min

Śródziemnomorska zupa pomidorowa

30min

Pasta z oliwek

5min

Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem

2h 20min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa krem z selera z jabłkiem

55min

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

35min

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

40min

Zupa krem z ciecierzycy

30min