Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porciones

Zutaten

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 88 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1147 kJ / 273 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

COCINA ALTERNATIVA 61 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa thai de noodles y camarón

15 Min

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

10 Std. 30 Min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2 Std. 30 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6

5 Std. 10 Min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 Std.

Yogur de coco (vegano) TM6

12 Std. 25 Min

Yogur de soya (vegano) TM6

12 Std. 15 Min

Queso Parmesano vegano

5 Min

Curry de espinaca y queso fresco

13 Std.

Quiche de brócoli y salmón

1 Std.

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min