Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di gamberi rossi le code pulite
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di polpa di papaya a pezzi
1 cucchiaino di salsa di senape
10 g di aceto di riso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 295.5 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 634.3 kJ / 151.5 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cottura Sottovuoto 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min

Cestini fragole, formaggio e pistacchi

30min

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1h

Verdure sottaceto

48h

Intreccio d'amore

1h 30min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1h 10min

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1h 40min

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1h 15min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2h 10min

Crostini ubriachi

30min

Éclair ai gamberetti saporiti

1h 20min