Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 78.2 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 1854.7 kJ / 443 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cottura Sottovuoto 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1sa 30 dk

Tortini pesca e fragola

1sa

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1sa

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55 dk

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 dk

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2sa 55 dk

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1sa

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1sa 20 dk

Salmone sottovuoto al mojto

3sa

Pere sottovuoto alla cannella

2sa 5 dk

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 dk

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2sa 15 dk