Ensalada gaucha

Ensalada gaucha

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porciones

Zutaten

1 pieza de lechuga
1300 g de agua

Aderezo de aguacate

1 pieza de aguacate maduro
100 g de agua
100 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
4 piezas de jitomates
300 g de queso mozarella rallado para pizza
100 g de aceitunas negras deshuesadas cortadas en rodajas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1415 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1369 kJ / 329 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 13 g

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