Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 doses

Zutaten

Marinada

morangos cortados em quartos
500 g
500 g framboesas, cortados em quartos
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
10 g

Chantilly

açúcar
15 g
manjericão
5 folhas de
natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g

Base

farinha tipo 55
360 g
açúcar
35 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
manteiga
250 g
ovos
2
natas
180 g
Folhas de manjericão q.b. p/ decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 99.3 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 3029.6 kJ / 724.1 kcal

Fett 54.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 33.3 g

Kohlenhydrate 52.9 g

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