Penne puttanesca

Penne puttanesca

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1 ząbek czosnku
130 g czarnych oliwek, bez pestek
30 g filetów z anchois, w oleju
30 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
60 g kaparów, solonych odsączonych
1500 g wody
1 łyżeczka soli
360 g makaronu, suchego, typu penne
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1531.8 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1991.9 kJ / 475.8 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 78.3 g

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