Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

4.6 88 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stück

Zutaten

Butter zum Einfetten
Mürbeteig selbstgemacht
1
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Butter, leicht gesalzen
20 g
Blattspinat, frisch und einige Spinatblätter zum Garnieren
400 g
Eier
2
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
30 g
Salz nach Belieben
3 Prisen
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
3 Prisen
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne in Würfeln
200 g
Feta in Würfeln
100 g
Pinienkerne zum Garnieren
10 - 15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1575.7 kJ / 377.7 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 19 g

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