Geräte und Zubehör
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Stück
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Mürbeteig selbstgemacht1
-
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
-
Butter, leicht gesalzen20 g
-
Blattspinat, frisch und einige Spinatblätter zum Garnieren400 g
-
Eier2
-
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt30 g
-
Salz nach Belieben3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen nach Belieben3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne in Würfeln200 g
-
Feta in Würfeln100 g
-
Pinienkerne zum Garnieren10 - 15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
1575.7 kJ /
377.7 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
19 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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