Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

450 g

Zutaten

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1500.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 752 kJ / 179.7 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

WYTRAWNE SOSY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Jiaozi z wołowiną i porem

1 Std. 30 Min

Koncentrat bulionu tajskiego

25 Min

Kimchi

49 Std. 40 Min

Tajska czerwona pasta curry

30 Min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 Min

Pad Thai z kurczakiem

30 Min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1 Std.

Boczek z kimchi

35 Min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 Std. 10 Min

Sos teriyaki

15 Min