Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 fette

Zutaten

350 g di porri a rondelle
250 g di bulbi di finocchio affettati sottilmente
500 g di acqua
30 g di burro
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di ricotta
30 g di pecorino grattugiato
1 uovo
1 pasta brisée pronta, rotolo rotondo (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 110.6 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 761.5 kJ / 182 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 15 g

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