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Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
-
500 g de zanahorias cortadas en trozos
-
20 - 30 g de jengibre fresco
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 yogures naturales desnatados
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada cebollino fresco picado (para espolvorear)
-
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
-
1 chorrito de salsa de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
182 kJ /
43 kcal
Fett
1.25 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
6 g
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