Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

3.9 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Mandeleis

Vanilleschote in Stücken
½
Zucker
60 g
Salz
1 Prise
Mandeldrink (z. B. von Alpro)
350 g
Sahnealternative aus Soja zum Aufschlagen (z. B. Soy Whip von Soyatoo), siehe Tipp
150 g
weißes Mandelmus
150 g

Kompott und Fertigstellung

Wasser
40 g
Grenadinesirup
20 g
Zucker
30 g
Rhabarber längs halbiert, in Stücken (ca. 2 cm), siehe Tipp
250 g
Sahnealternative aus Soja zum Aufschlagen (z. B. Soy Whip von Soyatoo)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1871 kJ / 450 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Let's Go Veggie! 58 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Parmesanersatz

Parmesanersatz

15 Min

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

2 Std.

Veganer Kirsch-Käsekuchen

Veganer Kirsch-Käsekuchen

5 Std.

Vegane Donauwellen

Vegane Donauwellen

4 Std. 15 Min

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

5 Min

Vegane Vanille-Preiselbeer-Torte

Vegane Vanille-Preiselbeer-Torte

4 Std. 30 Min

Vegane Crème Brûlée

Vegane Crème Brûlée

4 Std. 45 Min

Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen

Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen

6 Std. 20 Min

Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle

Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle

3 Std.

Espresso-Mandel-Veganisu

Espresso-Mandel-Veganisu

6 Std.

Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

10 Min

Vegane Linsen-Lasagne

Vegane Linsen-Lasagne

3 Std.