Pão recheado com cebola e queijo

Pão recheado com cebola e queijo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

650 g

Zutaten

água
300 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
farinha integral
100 g
farinha de centeio
50 g
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g
cebola
90 g
dentes de alho
4
salsa
10 g
queijo mozarela fatiado, cortado em tiras
100 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 461.8 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 1580.8 kJ / 377.8 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 60.5 g

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