Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di acqua
100 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
500 g di cipolline tipo lampascioni
100 g olio extravergine di oliva
200 g di olio di semi di mais
400 g di patate pelate e a cubetti (2 cm circa)
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 3667.2 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 3307.6 kJ / 790 kcal

Fett 75.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 24.5 g

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