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Vegane Leberwurst-Alternative
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Öl20 g
-
rote Zwiebeln geachtelt80 g
-
Räuchertofu in Würfeln (2 cm)200 g
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült und abgetropft1 Dose
-
Wasser20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
274 kJ /
66 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
4 g
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