Geräte und Zubehör
Focaccine morbide
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
15 pezzi
Zutaten
-
1430 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
40 g di latte
-
400 g di farina manitoba
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
-
sale grosso q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
20.8 g
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