Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

12 pieces

Zutaten

pineapple juice
230 g
milk
90 g
caster sugar
90 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
70 g
dried instant yeast
3 ½ tsp
35 g fresh yeast, crumbled
medium egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
ground ginger
½ tsp
strong white bread flour plus extra as needed
560 g
fine sea salt
1 tsp
strong white bread flour

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 173 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1103 kJ / 261 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 44 g

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