Mini Cheesecakes with Mango Purée

Mini Cheesecakes with Mango Purée

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

oat biscuits coated with chocolate, broken in pieces
70 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
20 g
cream cheese
200 g
quark (curd cheese)
150 g
caster sugar
80 - 90 g
vanilla sugar
10 g
plain flour (10 g)
2 tsp
medium egg
1
frozen mango piece defrosted
200 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1394 kJ / 333 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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