Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Le sorbet abricot (la veille)

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant

350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

La crème glacée miel-amande (la veille)

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 64.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1926.2 kJ / 460.7 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - juin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza aux légumes grillés et feta

1 godz.

Soufflé glacé à la pêche

4 godz. 40 min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13 godz. 15 min

Soupe froide de légumes et salade

1 godz. 5 min

Glace pêche-fraise

15 min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15 min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 godz. 35 min

Sorbet express pêche, abricot et banane

3 godz. 15 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Sorbet à l'abricot

10 min

Tarte aux pruneaux

13 godz. 30 min

Glace à l'abricot

6 godz. 15 min