Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Zimtzucker

Zucker
80 g
Zimtstangen (à ca. 5 cm)
2

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

Wasser
1850 g
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)
Bananen, reif (je 100-120), halbiert
2
Kokosnussöl, kalt gepresst
½ EL
Kokoschips geröstet
½ EL
½ EL Kokosflocken, geröstet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 0 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 1225.1 kJ / 292.5 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 60.2 g

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