Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Gurken, in Stücken
- 1 Limette, geachtelt
- ½ - 1 Bund Petersilie, frisch, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel Estragon, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Zucchetti, in Stücken
- 300 g Blumenkohlröschen
- 200 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 10 g Senf
- 60 g Olivenöl
- 20 g Balsamico Bianco
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Pinienkerne, unverarbeitet
- Minze, frisch, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 694 kJ / 166 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 min
Rüeblisalat
15 min
Guacamole
5 Min
Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
45 min
Blumenkohl-Bohnen-Salat
10 min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Sellerie-Apfel-Salat
10 min
Randensalat
10 min
Schneller Regenbogensalat
10 min
Quinoa-Taboulé mit Thon
40 min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 min