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Kürbisstuten

Kürbisstuten
4.5 914 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Scheiben
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Zutaten

Kürbispüree
  • Wasser
    500 g
  • Kürbis in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
    350 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
Hefeteig und Fertigstellung
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    550 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • brauner Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Milch zum Bestreichen
  • Mandelstifte
    30 g
  • Hagelzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 26 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1156 kJ / 276 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 44 g

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