Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rolada ze schabu
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
8 porcji
Zutaten
Marynata do schabu
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
60 - 80 g oleju rzepakowego
-
2 liście laurowe, suszone (optional) pokruszone
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
Rolada schabowa
-
1000 - 1200 g schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
-
sól do oprószenia
-
ketchup do posmarowania
-
puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
-
musztarda do posmarowania
-
chrzan, tarty do posmarowania
-
1500 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
484.1 mg
Eiweiß
35.8 g
Brennwert
1714.3 kJ /
409.5 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
6.5 g
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