Chunky Beef Stew

Chunky Beef Stew

3.2 113 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
2
all-purpose flour
½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
beef meat (stew cut)
24 oz
water
16 oz
tomato paste
3 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
baby gold potatoes quartered
12 oz
carrots peeled, sliced (¾ in.)
9 oz
chopped fresh parsley to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 620 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1071 kJ / 256 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 22 g

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