Gelato all'avocado e vaniglia

Gelato all'avocado e vaniglia

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 porzioni

Zutaten

1 stecca di vaniglia i semini estratti
300 g di latte
200 g di panna, qualsiasi tipo
120 g zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (optional)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
2 albumi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1053 kJ / 252 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 18 g

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