Semifreddo al cioccolato e Whisky

Semifreddo al cioccolato e Whisky

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 porzioni

Zutaten

70 g di zucchero di canna
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di burro a pezzi
3 tuorli
1 albume
50 g di Whisky
100 g di cioccolato bianco a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 29.3 g

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