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Gnocchi aux épinards et au gouda
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de farine
-
50 g de pousses d'épinards
-
1 c. à café de jaune d'œuf
-
farine pour fariner
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
15 g de beurre
-
20 g de gouda en copeaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
125.7 mg
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
2138.2 kJ /
511.1 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
89.1 g
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