Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

3 foglie di basilico fresco lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di merluzzo (150 g l'uno)
50 g di cipolla bianca a pezzi
100 g di olive verdi denocciolate + q.b.
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 1297.1 kJ / 309.8 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 10.4 g

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