Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

4.2 49 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Brokkoli und Kartoffeln

Brokkoliröschen
600 g
Wasser
700 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g

Käsesauce

Blauschimmelkäse in Stücken
100 g
Mehl
20 g
Butter
50 g
Sahne
80 g
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1753 kJ / 418 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

35min

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

1h

Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini

Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini

15min

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

35min

Peperoni und Zwiebeln anbraten

Peperoni und Zwiebeln anbraten

25min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30min

Grüne Bohnen anbraten

Grüne Bohnen anbraten

25min

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20min

Pasta, gekocht

Pasta, gekocht

25min

Nudelsuppe

Nudelsuppe

35min

Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

50min

Pellkartoffeln (im Varoma)

Pellkartoffeln (im Varoma)

40min