Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

1 receta completa

Zutaten

600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
5 g de jengibre fresco, pelado
30 g de azúcar refinada
50 g de agua
2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 2075 kJ / 494 kcal

Eiweiß 3 g

Kohlenhydrate 127 g

Fett 3 g

Ballaststoffe 15 g

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