Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 300 g reife Tomaten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 EL gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Aubergine, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüsecremesuppe
45 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Ratatouille
45 Min
Focaccia mit Zwiebeln
2 godz.
Menü mit Ingwer-Erbsen-Suppe, Zitronenlachs, Brokkoli und Kartoffeln
45 Min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 Min
Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
45 Min
Hefezopf
2h 20 min
Minestrone
45 Min
Blumenkohlgratin
55 min
Ratatouille
40min
Gemüse-Eintopf
50min