Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di patate

1h 5min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1h 30min

Brodo vegetale in polvere

5h

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Ninguna valoración

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Spezzatino di manzo

1h 50min

Gelato veloce alla frutta

10min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Minestrone

45min

Crostata salata di spinaci

1h

Gratin di patate

1h 10min