Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Zucker
50 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
200 g
Rahm
100 g
Eier getrennt (siehe Tipp)
4
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

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