Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salted caramel sauce
- 250 g white sugar or brown sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tip)
- 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp salt
- 50 g vinegar
Ice cream
- ½ vanilla bean
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g white sugar
- 6 egg yolks
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1770.5 kJ / 421.5 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 40.6 g
- Fett
- 27.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 321.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lollipops
40 dk
Caramel toffees
2 Std.
Hedgehog honeycomb slice
2 Std. 35 Min
Chocolate ice cream
12 Std.
Fruit ice cream
10 dk
Peanut brittle
1 Std. 30 Min
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Gingerbread ice cream
10 Std. 20 Min
Fruity dream (TM6)
10 dk
Ice cream cookie bowls
6 Std. 15 Min
Greek-style yoghurt with honey walnuts
13h 5min
Quick fruit sorbet (TM6)
10 dk