Manzanas asadas con sabayón de moscatel

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de agua
6 manzanas reineta (aprox. 200 g/unidad)
6 cucharadas de azúcar moreno
50 g de vino dulce moscatel
2 yemas de huevo
50 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Natrium 14.7 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 812 kJ / 194 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 41.4 g

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