Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces (optional)
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 444 kJ / 106 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Carrot Ginger Soup
20 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
9 godz. 25 min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Eggplant Sauté
30min
Mediterranean Chicken with Olives
35min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1 godz. 5 min
Collard Greens
1 godz. 5 min