Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Nährwerte pro 350 g

Brennwert 2093 kcal / 8751 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 227 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.1 g

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