Milanais

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

50 pièces

Zutaten

1 citron bio, uniquement le zeste finement râpé
225 g de sucre
250 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
3 œufs
500 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
1 - 2 jaunes d'œufs pour badigeonner

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2 g

Brennwert 403 kJ / 96 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 12 g

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