Riz Casimir

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

1200 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
300 g de riz, parboiled
500 g d'émincé de poulet
1 c. à café de sel, selon les goûts
2 pincées de poivre, moulu, selon les goûts
250 g d'ananas frais, coupé en morceaux (3 cm)
250 g de mélange de fruits frais, de saison, coupés en morceaux (3 cm)
80 g d'oignon, coupé en deux
10 g de beurre
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de curry en poudre, doux
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena), dilué dans 1 c. à soupe d'eau

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 2566 kJ / 614 kcal
Eiweiß: 37 g
Kohlenhydrate: 84 g
Fett: 12 g

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