Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

50 g de farine
50 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
45 g de beurre à rôtir
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

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