Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

4.5 90 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
110 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
2 aguacates
1 chorrito de zumo de limón
200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
150 g de cebolla roja (en juliana fina)
100 g de nueces peladas
30 g de vinagre de manzana

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11 g

Brennwert 1647 kJ / 394 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recetas detox 12 Rezepte
Spanien

Recetas Detox 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 Min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 Min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 Min

Crema de lentejas y castañas

1 Std. 40 Min

Crema de aguacate y coco

10 Min

Puré de tomate y batata con pasta

40 Min

Fideos chinos con verduras al curry

20 Min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 Std.

Ensalada de vegetales

5 Min

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 Min

Vinagreta de nueces

5 Min

Ensalada griega de arroz

1 Std.