Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cocido madrileño
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
1 hueso de jamón (150 g)
-
1 hueso de caña (100 g)
-
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
-
100 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 morcilla de cebolla (100 g)
-
1 chorizo semicurado (100 g)
-
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
-
250 g de muslos de pollo con piel
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de fideos finos (cabellín)
-
1 ramita de menta fresca1 ramita de hierbabuena fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
34.15 g
Brennwert
2653 kJ /
634 kcal
Fett
41.25 g
Kohlenhydrate
31.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Cocina fácil y saludable
151 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Fideuá con carne (Hestan Cue™)
30 Min
Mejillones al vapor (500 g)
20 Min
Cocido maragato
3 Std. 50 Min
Guisantes con jamón
30 Min
Tortitas americanas
40 Min
Lentejas con chorizo
1 Std. 30 Min
Cocido madrileño para dos
2 Std.
Arroz a la cubana (Hestan Cue™)
1 Std.
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2 Std.
Arroz a la cubana
1 Std.
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3 Std. 40 Min
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min