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Crema de champiñones
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
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400 g de champiñones
-
500 - 600 g de agua
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200 g de leche
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1 cucharadita colmada concentrado de caldo de verduras casero1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
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50 g de harina
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½ cucharadita de sal
-
50 g de nata
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
40 g de queso cremoso (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
550.3 kJ /
131.5 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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