Geräte und Zubehör
Schoko-Schnitten mit Möhrchen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 Stücke
Zutaten
Möhrchen
-
weiße Kuvertüre in Stücken300 g
-
Lebensmittelfarbe, orange (z.B. von Wilton)1 TL
-
Erdbeeren mit Grün24
Schoko-Schnitten
-
Haselnüsse200 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Zucker220 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Eier4
-
Salz1 Prise
-
Mehl180 g
-
Kakao20 g
-
Backpulver½ Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Schokoladen-Getränkepulver (z. B. Nesquik)120 g
-
Sahne500 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1857 kJ /
444 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
34 g
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