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Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli
4.4 14 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
30 pieces
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Zutaten

  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
  • green onion trimmed, in pieces
    1
  • garlic cloves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • zucchini diced
    16 oz
  • mozzarella diced
    5 oz
  • panko bread crumbs
    3 ½ oz
  • large egg
    1
  • olive oil spray
  • lemon
    1
Lemon Aioli
  • garlic cloves
    3
  • salt
    ½ tsp
  • mayonnaise
    7 oz
  • mustard
    2 tsp
  • gravlax sliced, to serve
    6 oz
  • fresh dill to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 4 g
Brennwert 372 kJ / 89 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 3 g

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