Arroz de couve-galega com filetes no forno

Arroz de couve-galega com filetes no forno

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

Filetes

Azeite q.b. p/ untar
filetes de pescada
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sobras de pão seco
100 g
dente de alho
1
mostarda
20 g
manjerona só as folhas
3 pés de

Arroz

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
dentes de alho
2
folha de louro
1
vinho branco
30 g
concentrado de tomate
30 g
couve-galega cortada em juliana
100 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
arroz carolino
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 46 g

Brennwert 2595 kJ / 621 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 67 g

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