Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 103.5 kJ / 24.8 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 Min

Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

1 Std. 30 Min

Khachapuri

Khachapuri

1 Std. 30 Min

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35 Min

Queso en salsa de epazote

Queso en salsa de epazote

25 Min

Arroz jazmín con coco

Arroz jazmín con coco

50 Min

Chiles rellenos de fruta

Chiles rellenos de fruta

40 Min

Mole de olla

Mole de olla

35 Min

Souffle de chocolate

Souffle de chocolate

1 Std.

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 Std. 15 Min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Keppe charola

Keppe charola

1 Std. 40 Min