Uova alla coque con asparagi

Uova alla coque con asparagi

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di acqua
4 uova
20 asparagi verdi puliti
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
2 fettine di pane bianco in cassetta tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 818 kJ / 195 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 13.5 g

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