Zum Hauptinhalt springen Suchen
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3.5 56 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
2 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Kohlrabi in Streifen (à 1 x 4 cm)
    500 g
  • Zuckerschoten
    200 g
  • Cherry-Tomaten
    200 g
  • Schalotte
    1
  • Kerbel abgezupft
    3 Stängel
    ¼ TL Kerbel, getrocknet
  • Orange klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Erythrit
    10 g
    10 g Xylit
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Senf
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 1305 kJ / 312 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 10.1 g
Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fit mit Thermomix® 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Wirsing-Speck-Salat

4.0(90)

30min

Ratatouille-Salat

4.3(115)

1h

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

4.0(61)

40min

Porreebällchen

2.9(14)

1h

Möhrenspaghetti mit Möhrengrün-Pesto

3.5(23)

25min

Spinat-Radieschen-Salat

3.9(38)

15min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8(65)

1h 30min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

3.3(64)

1h

Möhren-Kräuter-Omelette

3.7(29)

50min

Joghurt-Ingwer-Dressing

4.1(31)

10min

Reissalat mit Spargel

4.4(85)

1h

Marinierte Möhren

4.1(135)

2h 35min