Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
Zutaten
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel et un peu pour la betterave
-
600 g de dos de cabillaud détaillé en pavés
-
1 c. à soupe bombée d'aneth frais équeuté
-
150 g de yaourt nature
-
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
150 g de betterave crue coupée en rondelles fines
-
sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2u.
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2u.
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1u. 50min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min